Curso de Confeitaria como Graduação Tecnológica – Senac

Agora que chegou em nosso artigo para saber mais informações sobre o curso de Confeitaria profissionalizante tecnológica, veja em nosso artigo como fazer a sua inscrição gratuita no curso do Senac através do portal online.

Doces costumam conquistar e há quem os considere uma tentação difícil de resistir, de fato, bolos, mousses, tortas e bombons, entre outras tantas receitas do tipo, tendem a seduzir, não apenas pela variedade de opções, mas pelas possibilidades de combinações de sabores, aromas e texturas, além do cuidado especial com a apresentação.

Desenvolva com esse curso as principais técnicas da confeitaria: preparo de massas, recheios e coberturas, montagem e decoração de doces e bolos, aplicadas ao receituário que inclui preparações variadas como bombas e carolinas, brownies, ganaches, mil folhas, compotas e rocamboles. Continue lendo para saber mais informações.

Curso de Confeitaria Tecnológico – Inscrição

Para realizar a inscrição o candidato deve comparecer até a unidade Senac escolhida, depois disso ele irá fazer a inscrição no portal online gratuita, lembrando que o curso é presencial e com mensalidades para ser paga. Porém o Senac disponibiliza vagas gratuitas no programa PSG.

Preparamos um passo a passo para auxiliar aqueles candidatos que optaram fazer a inscrição diretamente pelo site, confira abaixo:

Existe também opções para pessoas que tem interesse no curso mas não estão em condições de arcar com os custos, o Senac oferece bolsas pelo programa de gratuidade, e além do Senac o Governo também disponibiliza bolsas e financiamento pelos programas Prouni e Fies, consulte os sites oficias Senac e Governo para mais informações.

Leia também:

Como funciona o curso de confeitaria

A Proposta Pedagógica do Senac privilegia o desenvolvimento de competências profissionais, assumindo uma postura com relação à aprendizagem e ao ensino em que a ação docente propicie ao aluno o aprender.

Ao longo do curso serão desenvolvidos a percepção analítica, do raciocínio hipotético e da solução sistemática de problemas, por meio de perguntas, problemas e casos relacionados à realidade. Alinhado à necessidade desse segmento, que busca profissionais capacitados, o Senac oferece uma diversidade de cursos nas áreas de gastronomia, nutrição, bebidas, serviços e gestão.

A concorrência crescente oferece aos clientes e consumidores inúmeras possibilidades de escolha, tornando-os muito mais exigentes e questionadores e, ao mesmo tempo, dependentes da ajuda de profissionais competentes para atenderem às suas necessidades de forma eficaz.

Conteúdo trabalhado no curso

As aulas teóricas também fazem parte do curso e vão te ajudar a entender melhor a história da confeitaria e o segredo das técnicas profissionais. Trabalha ainda, princípios comuns da gastronomia como higiene na manipulação de alimentos, padronização de pesos e medidas e melhor aproveitamento dos ingredientes, entre outros aspectos relacionados.

Os cursos do Senac da área de gastronomia atendem a profissionais que desejam aprimorar preparações, técnicas e métodos de cocção na área de gastronomia, bem como apreciadores da culinária que necessitam de cursos para futuras comercializações.

Entre as matérias e as receitas praticas que serão aprendidas ao longo do curso, aqui estão alguns deles:

Fizemos esse artigo com o intuito de ajudar você que clicou no nosso site porque está a procura de uma qualificação para ter mais oportunidades a mais no mercado de trabalho, ou até mesmo pra você que já atua na área mas quer se especializar, então antes de sair não esqueça de deixar o seu comentário e boa sorte!